辣炒蚶子

辣炒蚶子

辣炒蚶子的做法说明

以前我不喜欢吃这种贝壳的东西,我也不知道从什么时候开始爱上这个味道!也许是因为蒜蓉辣酱,咳咳!别看拍出来的效果不好,吃着别有一番风味。

辣炒蚶子的食材和调料

蓉辣酱 孜然 味精

辣炒蚶子的做法与步骤

  1. 1.

    买来的蚶子放水放盐(会吐出泥)时间久一点。

  2. 2.

    吐好的蚶子多洗几次 洗干净位置

  3. 3.

    热锅放油放蚶子,炒到蚶子嘴巴全部张开,放入蒜蓉辣酱,孜然翻炒几下就ok了

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