【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲

【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲的做法说明
此汤一出,一顿饭功夫是必定就喝个底朝天的。
【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲的做法与步骤
- 第1步.
取乌鸡一只,去头和屁股,洗净

- 2.
用开水彻底的洗净和烫乌鸡,以去除血水
- 第3步.
放入砂锅内,倒入冷水,放入生姜

- 4.
水滚开后撇除上层浮沫
- 第5步.
用温水泡发香菇和木耳,泡发后洗净,用开水焯一下

- 第6步.
乌鸡文火炖半小时后加入香菇和木耳,再慢炖1小时,出锅前加盐即可

小贴士
乌鸡不要炖的时间太长,不然会不好吃

此汤一出,一顿饭功夫是必定就喝个底朝天的。
取乌鸡一只,去头和屁股,洗净

用开水彻底的洗净和烫乌鸡,以去除血水
放入砂锅内,倒入冷水,放入生姜

水滚开后撇除上层浮沫
用温水泡发香菇和木耳,泡发后洗净,用开水焯一下

乌鸡文火炖半小时后加入香菇和木耳,再慢炖1小时,出锅前加盐即可

乌鸡不要炖的时间太长,不然会不好吃