【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲

【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲

【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲的做法说明

此汤一出,一顿饭功夫是必定就喝个底朝天的。

【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲的食材和调料

1整只
若干
香菇2颗
木耳若干

【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    取乌鸡一只,去头和屁股,洗净

    【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲的做法步骤 第1步
  2. 2.

    用开水彻底的洗净和烫乌鸡,以去除血水

  3. 第3步.

    放入砂锅内,倒入冷水,放入生姜

    【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲的做法步骤 第3步
  4. 4.

    水滚开后撇除上层浮沫

  5. 第5步.

    用温水泡发香菇和木耳,泡发后洗净,用开水焯一下

    【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    乌鸡文火炖半小时后加入香菇和木耳,再慢炖1小时,出锅前加盐即可

    【懒癌晚期】香菇木耳乌鸡煲的做法步骤 第6步

小贴士

乌鸡不要炖的时间太长,不然会不好吃

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