奶酪酥饼
奶酪酥饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，黄油和奶酪室温下软化到用手可以轻松按下去，低筋面粉和玉米淀粉过筛好备用
- 第2步.
奶酪和黄油打成霜，再加入白糖和盐打发2-3分钟，直到打蛋头上的奶油霜挺立…
- 第3步.
蛋黄分次加入搅拌；再加入10g的朗姆酒搅拌
- 第4步.
低筋面粉和玉米淀粉分2次加入搅拌 注意：不要过度搅拌，以免面粉起筋
- 第5步.
把面糊装入裱花袋
- 第6步.
根据个人喜好放各种口味的果酱…不放也可以
- 第7步.
180度上下火烤18-20分钟 考完后让酥饼在烤箱中焖一会再取出来
