老式无水蛋糕

老式无水蛋糕

老式无水蛋糕的做法说明

传统的老式无水蛋糕，步骤简单，味道却非常好

老式无水蛋糕的食材和调料

鸡蛋	150g
低粉	65g
高粉	50g
蜂蜜	20g
糖	90g
蛋糕油	5g
芝麻少许

老式无水蛋糕的做法与步骤

第1步.
鸡蛋、糖、蛋糕油，蜂蜜一起打发
2.
分两次加入过筛粉类拌匀
3.
装入模具，撒上芝麻
4.
上火180度，下火160度，25分钟左右

小贴士

全蛋打发需要的时间久点，需要点耐心，蛋糕油是帮助鸡蛋打发的，可以不放，这样更健康，全蛋打发到出现花纹滴落长时间不消失，忘记拍照片了

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