双皮奶消耗蛋白的好办法，懒人简易版，100%成功
双皮奶消耗蛋白的好办法，懒人简易版，100%成功的做法说明
喜欢吃甜而又不能吃太甜的话，这个还不错的
蒸的时候必须用保鲜膜膜好，不然蛋白容易出现气孔
双皮奶消耗蛋白的好办法，懒人简易版，100%成功的做法与步骤
- 1.
把蛋白打散（注意不是打发哦）
- 2.
把牛奶200ml、淡奶油20ml、白糖30g搅拌均匀
- 3.
把搅拌好的奶液加进打散了的蛋白里面搅拌均匀，过滤后倒进碗里，并用保鲜膜膜好
- 第4步.
水煮开后放入锅里用中小火蒸10分钟左右，关火5分钟后再开盖子拿出锅 （可用牙签试探蛋白液是否凝固，没有凝固的话，可以再放进锅里再蒸几分钟）
小贴士
1. 配方是两个布丁碗的分量（约180ml/碗）
2. 冷藏后更美味哦
