不可思议的CP第三弹:柠香带鱼

不可思议的CP第三弹:柠香带鱼的做法说明
柠檬作为美容养颜界众所周知资深前辈,向来挑剔,跟她搭档做美食,自然要出乎意料,这次被选中的美容养颜CP就是来自深海的“带鱼”!
带鱼富含蛋白质、维生素A、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,具有暖胃、滋阴、补气、养血、泽肤功效,柠檬又能去除带鱼腥味同时提味调鲜,这对佳偶可是孕产妇滋补的最佳CP。
美的厨房中秋佳节,为您奉上“柠香带鱼”最佳滋补养颜CP:
不可思议的CP第三弹:柠香带鱼的做法与步骤
- 第1步.
带鱼清洗干净,斩段,入白酒、盐、姜片,腌制15分钟
- 第2步.
将带鱼段多余的水分擦拭干净,蘸面粉,拿出时轻拍掉多余面粉,保留薄薄一层即可
- 第3步.
油温七成热,即将冒烟时放入带鱼,中火炸制大约10分钟,注意一面炸焦再翻另一面
- 第4步.
调制酱汁:生抽、盐、白糖、白胡椒粉、水混合均匀
- 第5步.
热油爆香姜片和朝天椒段
- 第6步.
倒入带鱼和酱汁
- 第7步.
柠檬切片,入锅
- 第8步.
中小火烧至汤汁变少,倒入水淀粉,使汤汁浓稠
- 第9步.
装盘,淋上汤汁
- 第10步.
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