韭菜鸡蛋水饺
韭菜鸡蛋水饺的做法与步骤
- 第1步.
我是先把2颗鸡蛋倒入热锅热油里煎出蛋香 然后等鸡蛋冷却再倒入有韭菜碎香干碎的大碗里 一起拌匀
- 2.
由于时间有限操作肉的时候没有拍图 在肉糜碗里倒入料酒 葱 姜 水淀粉 一颗鸡蛋一起拌匀 静止一会儿
- 3.
把拌匀的肉糜倒入之前弄好的韭菜鸡蛋香干碎大碗里一起拌匀开始调味 加入盐 生抽 按照个人胃口调味 把馅儿给拌匀 （有点粘稠状最好）
- 第4步.
拿饺皮按照自己的习惯包好捏紧即可～
小贴士
在热锅热油里炒好的鸡蛋需要冷却 直接倒进去会把韭菜烫熟 后面口感会不好
由于本人刚满20 菜单是从小看着妈妈做的 因为在外就业很想吃家里的味道 就自己动手做了所以做的不好还请指教～
猜你喜欢的菜谱
韭菜鸡蛋扇贝肉三鲜水饺
韭菜猪肉水饺-最大保留韭菜本来味道，不放鸡蛋，详细图解
韭菜盒子（虾仁鸡蛋版）韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。
最好吃的韭菜盒子（韭菜+韭菜花版）
薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！水饺篇（瑶柱韭菜蛋、青瓜鲜虾、芹菜猪肉、韭菜猪肉、）黄瓜虾仁鸡蛋水饺（水饺界的小清新）猪肉饺子馅儿（韭菜水饺 香菇木耳水饺 玉米虾仁水饺）韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨【青岛年味】海鲜水饺～扇贝虾仁韭菜水饺🥟减脂鲜韭菜花蒸鸡蛋羹 韭菜花鸡蛋卤苏子叶鲅鱼水饺/韭菜鲅鱼水饺韭菜【韭菜炒鸡蛋】鸡蛋
