欧防风色拉

欧防风色拉的做法与步骤

1. 第1步.

   芝麻菜、苦苣、小番茄洗净，白煮蛋1－2个。

   
2. 第2步.

   欧防风洗净去皮切滚刀块，用橄榄油拌匀，撒海盐，烤箱220度，20到30分钟，视欧防风的老嫩程度，中途可拿出翻面。

   
3. 第3步.

   将烤好的欧防风与蔬菜混合，加红酒醋，如果觉得欧防风上的油不够，可以再滴若干橄榄油。