河南菜馍(南瓜馅)
河南菜馍(南瓜馅)的做法说明
好吃极了，简单的很，一学就会，里面调料因为菜多少不一样，所以调料也不敢跟你们说，你们就适量加，可以尝下味道再根据甜咸适量加，我家里就只有这些菜，懒得买了，就用这些菜做了，味道还不错的😁😁❤️
河南菜馍(南瓜馅)的做法与步骤
- 第1步.
和面，我用了一瓢半，家里人多，尽量和湿一点
- 第2步.
先把南瓜用擦板，擦成丝状
- 第3步.
粉条泡三个小时左右，切成三至五厘米左右，韭菜同上，之后和南瓜豆芽一起放到盆里
- 第4步.
之后加调料，盐，食油，十三香，香油
- 第5步.
搅拌均匀之后，开始把面团分成比拳头小一点的，分成多份
- 第6步.
之后把小面团用擀面杖擀成薄薄一层
- 第7步.
之后把菜夹到上面，摊开
- 第8步.
再在上面摊一层，在周围按压，以免里面的菜露出来
- 第9步.
放平底锅，烧热之后把菜馍放到平底锅里面，盖上锅盖，锅热的话要勤翻，不然会烧焦，火候不是很热的话就两分钟左右一番，翻三四次就可以拿出来了
- 第10步.
好吃的菜馍就出来啦，有木有流口水，嘿嘿嘿～
