家庭牛腩煲
家庭牛腩煲的做法说明
外面吃的牛杂牛腩煲挺不干净的。上次打包回来锅里好几只苍蝇……苍蝇苍蝇……一挖还有底下也有几只！！！！
家庭牛腩煲的做法与步骤
- 1.
牛肉洗去血水，切成小块，冷水入锅焯水
- 2.
蒜姜切碎八角，爆香，加入牛腩翻炒片刻，加入白酒，盐，酱油，耗油，翻炒
- 3.
萝卜切片，入高压锅，再加上炒好的牛腩，加入开水，高压锅30分钟～
- 4.
开盖，香飘飘的～换上砂锅，码上豆腐干等配菜，稍微加热丢上芹菜。开吃吧
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萝卜炖牛腩汤改良版菜谱选购新鲜的略肥一点的牛腩条切块后焯水倒掉血水沫。姜蒜大葱切片后，锅内放入少许油后爆香，倒入适量料酒炒香后起锅放入高压锅内，将泡好的香菇约四至五个一起放入锅中（也可加入干贝），然后锅中加水没过牛腩约大姆指两指深，先不加盐，加少许酱油即红酒蕃茄炖牛腩 or红酒蕃茄牛腩汤or蕃茄牛腩煨面 by wqyxo酱萝卜炖牛腩（解锁卖汤soup家牛腩饭）番茄牛腩-牛腩的原汤化原食无油红烧牛腩米粉+牛腩粉丝娃娃菜煲(一锅两吃，珐琅锅版)西兰花炒牛腩（是时候换掉土豆/番茄/萝卜炖牛腩啦）意式水果奶冻：餐厅甜品的家庭装，家庭甜品的专业范儿陈皮普洱炖牛腩：妙用普洱，烧出绝味牛腩！牛腩（土豆烧牛腩）土豆
