珍珠园子？

珍珠园子？的做法与步骤

1. 1.

   糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干；

2. 2.

   猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末，莲藕末拌匀；

3. 3.

   肉馅撮成圆球；肉球裹上一层糯米；

4. 4.

   珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。