自来白月饼

自来白月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   1.先将白油、绵白糖和开水一起混合均匀。

   
2. 第2步.

   2.在1中加入小苏打拌匀。

   
3. 第3步.

   3.在2中加入中筋面粉拌匀成团，即为皮。

   
4. 第4步.

   4.将3松弛25分钟后再使用

   
5. 第5步.

   5.将皮和枣泥核桃馅分割成 30和g20g一个

   
6. 第6步.

   6.用皮包住枣泥核桃馅，接口收紧。

   
7. 第7步.

   7.在6的表面打上戳记，摆入烤盘。

   
8. 第8步.

   8.将7入炉以上下火150/180℃约烤15分钟左右。