玉米面菜窝头
玉米面菜窝头的做法说明
现在生活水平提高了，天天大鱼大肉的，不妨换换口味，吃点粗粮，让我们的肠胃有个喘息的机会，粗粮对身体可是大有好处滴，为了让家人的身体吃的更健康，我们不妨来个粗粮细作。
玉米面菜窝头的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
芹菜叶洗干净，在开水中焯一下捞出。
- 第3步.
芹菜叶挤干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。
- 第4步.
中粉，细玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。
- 第5步.
加入盐和小苏打和温水揉成面团，醒10分钟。
- 第6步.
醒好的面团，分成均等的小面剂子。
- 第7步.
小面剂子揉圆，做成窝头形状。
- 第8步.
做好的小窝头码放在蒸锅屉上。
- 第9步.
凉水下锅，水开15分钟关火，过3分钟揭盖。
- 第10步.
营养健康金黄的菜窝头就出锅啦，享用吧.
