西域調--椒麻雞
西域調--椒麻雞的做法说明
酩酊马上扶者谁，秀眉照眼两国姨。
红香把臂手亦软，三马相倚不敢驰。
西域調--椒麻雞的做法与步骤
- 第1步.
雞腿淨毛清洗，浸泡去血水。
- 第2步.
雞腿煮10分鐘，再燜20分鐘。
- 第3步.
輔料切絲，花椒油炸，下輔料翻炒，加鹽，胡椒。
- 第4步.
雞腿手撕，拌入料油。
酩酊马上扶者谁，秀眉照眼两国姨。
红香把臂手亦软，三马相倚不敢驰。
雞腿淨毛清洗，浸泡去血水。
雞腿煮10分鐘，再燜20分鐘。
輔料切絲，花椒油炸，下輔料翻炒，加鹽，胡椒。
雞腿手撕，拌入料油。
