杨汁甘露

杨汁甘露

杨汁甘露的做法说明

杨枝甘露,很好吃的一道港式甜品!吃了一定会爱上它的。

杨汁甘露的食材和调料

芒果500g
椰浆400g
牛奶200g
柠檬汁6滴
西米一大把
适量(根据自己口味调节)

杨汁甘露的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料大集合!

    杨汁甘露的做法步骤 第1步
  2. 2.

    芒果切丁!一部分放入料理机,留小部分备用! 料理机中加入芒果丁 椰浆 牛奶(或奶油)糖和柠檬汁打成芒果浆。放入冰箱冷藏备用。(个人比较喜欢用牛奶,这样不容易胖啦啦!)

  3. 第3步.

    煮西米。锅中倒入适量清水

    杨汁甘露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水沸腾后,倒入适量西米!

    杨汁甘露的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮西米的时候,筷子不断在锅中搅拌!煮至西米中间有小白点即可用冷水冲凉。

    杨汁甘露的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    西米冲凉!

    杨汁甘露的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冲凉的西米,沥干备用!

    杨汁甘露的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅中倒入少许清水烧开后,倒入煮至半层熟的西米。中火煮至水开(过程中不断用筷子搅拌,以免粘锅哦)。关火,盖上盖子焖十分钟即可。

    杨汁甘露的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    西柚剥开一粒粒。芒果酱中加入西米拌匀,再加入芒果丁,撒上西柚即可!

    杨汁甘露的做法步骤 第9步

小贴士

这个方子是我觉得口感最好的,大家不妨试试看吧。注意了!柠檬汁只需要加入几滴哦,不要加多了!

美食资讯

杨汁甘露相关菜谱大全