蒜香小排骨

蒜香小排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   前一天将排骨洗干净水沥干，大蒜切碎倒入排骨，放一勺半甜面酱，少许盐，盖上保鲜膜，放冰箱入味。

   
2. 第2步.

   将排骨裹上炸鸡粉

   
3. 第3步.

   放油入锅，以没过排骨为准，小火油炸。排骨如果肉厚多炸一段时间。

   
4. 第4步.

   起锅后，用吸油纸吸油

   
5. 第5步.

   摆盘即食