土豆片炒肉

土豆片炒肉的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净切片泡水里，去除淀粉备用

2. 2.

   将猪肉、青椒葱、蒜切好

3. 3.

   锅中倒油，油热后放入葱花、蒜末爆香，随后放入肉片翻炒

4. 4.

   加入土豆片进行翻炒，土豆片稍微变色后加入青椒一同煸炒

5. 5.

   加入豆瓣酱、生抽、少量让、味精，盐，翻炒熟后出锅