简单餐:炒米粉

简单餐:炒米粉的做法说明
宝贝爱吃粉,外面的粉不放心,当妈的我只能按着娃的喜好来创新菜谱,这道米粉老少皆宜根据自己吃辣程度自行调节,每每做这道菜,大家都是一抢而光。
简单餐:炒米粉的食材和调料
1、米粉 | 1包 |
2、午餐肉 | 半盒,为了健康我是自制午餐肉,后期我会上自制菜谱 |
3、洋葱 | 1个 |
4、葱蒜 | 各一个 |
5、沪沪牌韩国辣酱 | 2大勺 |
6、西尔丹辣酱或其他辣椒酱(随喜好) | 1大勺 |
7、蚝油 | |
8、彩椒 | |
9、白糖 | |
10、海鲜酱油 |
简单餐:炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
米粉泡凉水约10分钟备用,油烧热后放午餐肉,过油后放2勺西尔丹辣椒丝(如孩子吃放半勺),然后依次放入葱蒜煸香,放洋葱和彩椒,炒半熟后放泡好的米粉,加水炖熟,放2大勺蚝油、海鲜酱油和一小勺白糖,接着放2-3大勺沪沪牌韩国辣酱(依自己口味添加,个人喜欢多放一些),最后尝咸淡,鸡精出锅。