猪肉白菜千层锅
猪肉白菜千层锅的做法说明
来自张根硕综艺节目《我耳边的candy》中的美食
猪肉白菜千层锅的做法与步骤
- 第1步.
洗净切好放入加水的锅里熬高汤
- 第2步.
蘑菇随手放的 可不放
- 第3步.
肉切成片 白菜紫苏洗干净 （一般用青苏 由于没买到 就用了紫苏）
- 第4步.
一片白菜两三片紫苏
- 第5步.
把肉码上去 一直这样重叠 叠得差不多了就用刀中间切断 （没人拍照 这步没有图）
- 第6步.
码好放入小锅里 蘑菇切十字 胡萝卜和肉切好 摆在上面 （他节目中乌冬面和金针菇 我懒 略过……）
- 第7步.
熬了差不多两小时的高汤 滤去渣 加入白菜肉里面煮就好了 我做的是一人份 所以用小锅 自行加量
- 第8步.
完成！
- 第9步.
节目里他做的是这样的♪～(´ε｀ )
- 10.
蘸酱油吃 蒜切碎 辣椒圈 芝麻 生抽 加入熟油 好吃到飞起\(//∇//)\
小贴士
安利你们 张根硕真的很好 很努力的有了自己的公司 出了专辑 开了演唱会 不要因为很多人黑就否定了他 (๑ó﹏ò๑)
