鸳鸯馅大包子

鸳鸯馅大包子的做法说明
老公爱吃肉包子,所以分享地爱吃肉包子的朋友
鸳鸯馅大包子的做法与步骤
- 第1步.
清洗买回来的肉肉
- 第2步.
我是自己把肉肉剁碎,放入大葱末
- 第3步.
花椒,大料水,去肉醒味
- 第4步.
顺一个方向搅拌,陆续放入盐,酱油,玉米油,十三香
- 第5步.
我还给自己做了一点牛肉蔬菜的,分别和好后放入冰箱冷藏待用。
- 第6步.
和面,我喜欢这个牌子,三碗面粉,一平勺效母粉 温水慢慢加入面粉中,搅拌成固态,揉成面团
- 第7步.
等待发起来
- 第8步.
长大一倍,发好了
- 第9步.
准备面板
- 第10步.
揉好,分成小剂子,大小尽量一样
- 第11步.
做好才大小一致
- 第12步.
水开(上汽15分钟),不要急着开锅盖,要不包子会缩回去啊!
- 第13步.
还可以用油煎着吃,脆脆的很好吃