奶油可可华夫

奶油可可华夫的做法说明
巧克ing! 用法芙娜可可粉做华夫,顶部挤上巧克力奶油,丢几颗草莓,撒奥利奥和巧克力脆,吃的时候淋上巧克力酱,多重美味集合在一起,每口都是满满的幸福感!
方子的量,梅花华夫饼可以做出3片。
奶油可可华夫的做法与步骤
- 1.
鸡蛋+盐+糖,搅匀
- 2.
筛入糯米粉+可可粉+泡打粉
- 3.
倒入牛奶和黄油,搅拌至顺滑,放入裱花袋
- 4.
模具用刷子涂上油,中火预热两面,直到滴水发出嗞嗞声
- 5.
挤入面糊,用勺子向四角填满,盖盖子,锁上扣环。小火加热1分钟,然后翻面1-2分钟(这里我的感觉,第一炉要2分钟,如果还做第二炉1分差不多就好啦),再翻回来1分钟。
- 6.
模具四周没有热气冒出,小心打开扣环,打开模具看下华夫情况,要是可以轻松分离,就好啦。
- 7.
打发奶油,挤上去,放一些水果,最后淋上巧克力酱开吃!