简单版咸饭
简单版咸饭的做法说明
这是参照Meowwwww李太太的儿时的记忆(咸饭)的版本，只是把大米和水改成了粥。广东人嘛，早餐白粥是标配，所以想着法翻翻花样。
简单版咸饭的做法与步骤
- 1.
不放油，热锅，直接放虾米炒香。
- 2.
加入大白菜炒得微焦，淋入两圈酱油。
- 3.
炒均匀后，倒入白粥，咕嘟一会，入味即可。
小贴士
我个人很喜欢姜，所以会加姜蓉，这个看各人喜好，加的话在炒虾皮之前，先炒姜蓉。
这是参照Meowwwww李太太的儿时的记忆(咸饭)的版本，只是把大米和水改成了粥。广东人嘛，早餐白粥是标配，所以想着法翻翻花样。
不放油，热锅，直接放虾米炒香。
加入大白菜炒得微焦，淋入两圈酱油。
炒均匀后，倒入白粥，咕嘟一会，入味即可。
我个人很喜欢姜，所以会加姜蓉，这个看各人喜好，加的话在炒虾皮之前，先炒姜蓉。
