香辣大闸蟹
香辣大闸蟹的做法与步骤
- 第1步.
天猫超市活动买的，顺丰包邮到家！哈哈哈哈……
- 第2步.
活蹦乱跳，抓不住
- 第3步.
斩成两半，为了不让蟹黄流失，用生粉封住，待会下锅油炸即可！
- 第4步.
炸好了，金黄黄的！是不是很漂亮！😄
- 第5步.
重新倒过油，将小米椒🌶️，生姜，大蒜，切碎翻炒，炒出香味倒入之前煎好的螃蟹，放少许五香粉，一勺蚝油后（盐、鸡精可以放之前尝尝味道，蚝油本来就是提鲜的，）加入一碗水，水不要太多，最后用淀粉水勾芡，锁住味道！
- 第6步.
第一次做教程，拍照技术一般般，不要介意！我会努力的！
