【山姆厨房】干炸牛肉粒
【山姆厨房】干炸牛肉粒的做法说明
用不放油的空气炸锅做出来的干炸牛肉粒香气四溢，少油健康，做凉菜热菜都很合适呀～
【山姆厨房】干炸牛肉粒的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料
- 第2步.
将牛肉洗净擦干水分，切丁
- 第3步.
撒上白胡椒粉，盐，淋上适量生抽
- 第4步.
淋上适量老抽，用手抓匀，腌制20分钟，使其入味
- 第5步.
最后撒上适量生粉，抓匀
- 第6步.
空气炸锅180度预热，然后将牛肉粒放入炸蓝中10分钟即可，期间可以取出炸蓝翻一下牛肉粒，使其均匀受热
- 第7步.
生姜、蒜片切片，葱切段
- 第8步.
锅中倒入适量油，烧至七分热，倒入蒜片姜片葱段爆出香味以后，淋在牛肉粒上即可
