超级简单做蛋挞

超级简单做蛋挞

超级简单做蛋挞的做法说明

老公经常说想吃蛋挞,但是很多时候去面包店买的时候蛋挞都全部卖光了,而且……本人比较懒,不想下楼😭😭😭所以就自己做,很简单的哦!还是最新鲜的,家人都说很好吃!外脆里嫩哦!✌三✌('ω')✌三✌

超级简单做蛋挞的食材和调料

蛋挞皮(现买)8只
淡奶油100ml
牛奶50ml
15-20g
鸡蛋黄(不要蛋清)2只

超级简单做蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:把淡奶油和牛奶放在容器里搅啊搅!搅啊搅哦,不是打发哦! 搅均匀了,加入砂糖搅啊搅,搅啊搅,搅啊搅,直到砂糖融化为止! 想快的可以放进微波炉叮一下!不过我都没有用微波炉的!

    超级简单做蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 2.

    2:砂糖全部融化了, 这时候把两只蛋黄打散了,然后倒进刚刚搅啊搅的淡奶和牛奶里面,然后再继续搅啊搅,就会变成淡黄色的溶液了!

  3. 第3步.

    3:把蛋挞皮摆好,把刚刚搅啊搅的东西倒进去蛋挞皮里面,到至7分满就可以了

    超级简单做蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热220度两分钟! 然后把蛋挞放进烤箱中层 上下管220度烤15分钟!

    超级简单做蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时不时看下蛋挞的进度,第一次做的话看着蛋挞慢慢变化,觉得很奇妙的,特别开心😊

    超级简单做蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后的5分钟内,可以打烤箱温度调整到180度,这么不会那么焦!

    超级简单做蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后 出炉啦⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

    超级简单做蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    要凉一下再吃哦!因为我就被蛋挞烫到嘴了!😭😭😭😭

    超级简单做蛋挞的做法步骤 第8步

小贴士

因为我的方法是简单款的!没有别人的那么详细,但我自己也是这样做的哦!懒人觉得还不错!哈哈哈哈😄

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