黑椒牛肉双色意大利面

黑椒牛肉双色意大利面的做法说明
早起翻冰箱,翻出墨鱼汁意面和普通意面各一小把,意外收获一小块牛肉,于是,一顿丰盛的早餐就成了!
黑椒牛肉双色意大利面的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净沥干,切成薄片,用盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉少许抓匀,封上适量色拉油腌制十来分钟;
- 第2步.
口蘑切厚片,洋葱切片,红甜椒斜片成片,蒜切片,准备好黑胡椒牛排酱和现磨黑胡椒碎;
- 第3步.
热油下蒜片爆香后倒入腌好(下锅前把牛肉面上封的油与牛肉抓匀)的牛肉滑散至变色铲起备用;
- 第4步.
底油下囗蘑片炒软断生,倒入洋葱和甜椒翻炒片刻;
- 第5步.
倒入牛肉片,烹入黑胡椒牛排酱翻炒均匀,调好盐味即可关火;(这个可以单独成菜哦,下饭超级棒!)
- 第6步.
将黑白两种意面分别煮熟沥干水分捞出,拌一点点玉米油防粘,装盘;
- 第7步.
盖上黑椒牛肉,撒上黑胡椒碎即可。