虫草白果炖土鸡的做法
虫草白果炖土鸡的做法的做法说明
中医认为冬虫夏草性甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良；虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳。冬虫夏草主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。搭配一只农家散养土鸡，让这道滋补靓汤如虎添翼啊！
虫草白果炖土鸡的做法的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
鸡肉先焯水
- 第3步.
将焯水后的鸡肉和姜放入锅中
- 第4步.
接着将虫草也放入锅中，加入适量水开始炖
- 第5步.
炖到汤汁变白
- 第6步.
放入去皮去芯的白果
- 第7步.
最后再炖半小时左右
- 第8步.
好了，最后就可以调味出锅了
小贴士
白果一定要去皮去芯才行，因为这次我买的是土鸡，所以至少要炖2小时以上
九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡；不添加激素、不喂食饲料，食虫草，食玉米，喝山溪水的原生态走地鸡。微信（azgm66）
