奶黄冰皮月饼

奶黄冰皮月饼的做法与步骤
- 1.
油 糖 牛奶搅拌均匀
- 2.
再放其他的料搅拌到没有颗粒 上锅蒸30分钟
- 3.
蛋 糖 炼乳 牛奶 奶油搅拌均
- 4.
放各种粉搅拌均匀
- 5.
加黄油 隔水搅拌至成团
小贴士
1、糖粉和糖都可以 关键是要搅拌至融化
2、油要无味 不要用花生油 菜油
3、炼乳可以用糖替代,放了炼乳可以不用奶粉
4、隔水搅拌过程中要不停搅拌
5、奶黄馅可以用蒸的 但是口感没有隔水搅拌的细腻软糯
油 糖 牛奶搅拌均匀
再放其他的料搅拌到没有颗粒 上锅蒸30分钟
蛋 糖 炼乳 牛奶 奶油搅拌均
放各种粉搅拌均匀
加黄油 隔水搅拌至成团
1、糖粉和糖都可以 关键是要搅拌至融化
2、油要无味 不要用花生油 菜油
3、炼乳可以用糖替代,放了炼乳可以不用奶粉
4、隔水搅拌过程中要不停搅拌
5、奶黄馅可以用蒸的 但是口感没有隔水搅拌的细腻软糯