快手无烟虾米冬瓜
快手无烟虾米冬瓜的做法说明
今晚想吃清淡，家里冰箱还有一圈冬瓜，脑壳一转，炒个冬瓜片吧，后来削皮的时候觉得炒冬瓜太俗气，加点虾米，有肉就不俗气啦～～～
快手无烟虾米冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜切薄片，或者冬瓜条，入锅加水加盐煮熟
- 第2步.
将煮熟的冬瓜捞起沥干水
- 第3步.
芡粉兑水入锅搅拌开，加一点猪油，将芡水兑开
- 第4步.
加入虾米，放少许盐，煮开（因为宝贝要吃，所以没有加鸡精味精之类的调味品）
- 第5步.
将煮好的芡水一并淋在煮熟的冬瓜上，撒几粒枸杞增色，出锅！
小贴士
这道菜没有用油炒，所以厨房今晚太干净了
