鲜虾丝瓜蛋汤

鲜虾丝瓜蛋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   油烧热，生姜爆香

   
2. 第2步.

   爆炒虾，加点黄酒，把虾炒香很重要(忘记拍虾在锅里的照片)

   
3. 第3步.

   加入丝瓜炒半熟，加点糖，盐，加入水，煮开几分钟

   
4. 第4步.

   水煮开几分钟，打入鸡蛋，搅拌开，出锅前，加少许鸡精