一次发酵版紫薯包
一次发酵版紫薯包的做法说明
女儿特别喜欢吃外面卖的紫薯包，回家自己也做着吃，免得吃进去外食太多的添加剂，更何况自己做的用料十足！
一次发酵版紫薯包的做法与步骤
- 第1步.
先将面粉、酵母粉、糖、蒸熟的紫薯泥和适量水揉成光滑的面团，水要慢慢加，以免太烂。水也可以换成牛奶。揉光滑就可以了，不需要发酵哦，我们马上就要包紫薯了
- 第2步.
在揉面的时候，我们就要准备好馅料啦！我，因为是一次发酵的，所以最好是馅儿提前做好：紫薯蒸熟去皮，捣烂，加糖、黄油、茶子油，炒匀并尝尝味道是否合适
- 第3步.
紫薯馅冷却后，将紫薯面团分成小剂子，擀开成饺子皮状，包入紫薯馅，收口朝下，放进蒸笼
- 第4步.
包好的样子
- 第5步.
也可以做成这样
- 第6步.
锅内放入适量水，上蒸笼，醒发至明显变大，开火蒸15分钟，关火，闷5分钟即可。
- 第7步.
看，漂亮的颜色
