薯片鸡块
薯片鸡块的做法说明
这段时间应对考试，心力交瘁。现在终于结束了，好好犒劳犒劳自己，对于一个吃货来说，只有吃才能慰藉自己。
薯片鸡块的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
鸡脯切块、盐、花椒粉腌制、鸡蛋打散、薯片擀碎
- 第3步.
先裹一层淀粉、再粘蛋液、再裹一层薯片
- 第4步.
全部准备完毕，食材配置刚好。
- 第5步.
热油伺候
- 第6步.
油6成热下鸡块
- 第7步.
初炸成品
- 第8步.
复炸薯片鸡块
小贴士
第二次做了，这次的薯片味道不是很棒，但我忘了第一次是用什么牌子的薯片。薯片一定要选择好，因为鸡块腌制的味道很淡，必须要靠薯片提味。
