马来肉骨茶

马来肉骨茶的做法说明
怀念马来的味道,月饼夫妇,肉骨茶,肉骨鸡,鸡饭,娘惹菜……如此令人难忘的南洋风情。
马来肉骨茶的做法与步骤
- 第1步.
一般用肋排,具体的用量跟茶包变化。焯水处理。

- 第2步.
香菇洗净切块

- 第3步.
无须处理

- 第4步.
汤包烧开,依次放入排骨,香菇,油豆腐,按要求煮所需时间,最后金针菇,油麦菜,即可出锅。

- 第5步.
标准的马来吃饭是,汤归汤,油条切段,再是肉骨茶😜,这就是南洋风味。


怀念马来的味道,月饼夫妇,肉骨茶,肉骨鸡,鸡饭,娘惹菜……如此令人难忘的南洋风情。
一般用肋排,具体的用量跟茶包变化。焯水处理。

香菇洗净切块

无须处理

汤包烧开,依次放入排骨,香菇,油豆腐,按要求煮所需时间,最后金针菇,油麦菜,即可出锅。

标准的马来吃饭是,汤归汤,油条切段,再是肉骨茶😜,这就是南洋风味。
