椰子糕

椰子糕

椰子糕的食材和调料

牛奶500克
椰浆200克
奶油150克
鱼胶粉30克
80克
椰蓉适量

椰子糕的做法与步骤

  1. 1.

    鱼胶粉放200克牛奶泡好

  2. 2.

    椰浆,奶油,白糖和剩下的牛奶倒锅里加热至沸腾,加入泡好的鱼胶粉,搅拌融化。容器内铺好一层保鲜膜,凉后过筛倒入容器。

  3. 3.

    冰箱冷藏五个小时以上或者冷冻两个小时至凝固,取出切块,按喜好滚上适量椰蓉。

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