肉末粉丝黄豆芽
肉末粉丝黄豆芽的做法说明
“肉末粉丝黄豆芽” 一个很好吃的家常菜， 清脆可口，赏心悦目味道很不错哦。如果再加些鲜贝，味道更鲜香，每次都是第一个被吃光的下饭菜😊
肉末粉丝黄豆芽的做法与步骤
- 第1步.
准备鲜贝、肉馅、葱、姜、蒜，如果不喜欢鲜贝也可以不用，只用肉馅也很好
- 第2步.
鲜贝开水下锅焯一下，捞起备用
- 第3步.
粉丝用凉水泡软捞出备用
- 第4步.
黄豆芽开水焯八成熟
- 第5步.
焯好的豆芽备用
- 第6步.
锅里放油，放入盐、肉馅、葱、姜、蒜、料酒煸炒
- 第7步.
煸出香味后放鲜贝翻炒
- 第8步.
翻炒八成熟时放耗油、酱油、少许糖炒熟
- 第9步.
炒好的肉末鲜贝盛出备用
- 第10步.
锅里放油，放黄豆芽和少许酱油翻炒两下再放粉丝，如下图
- 第11步.
此时就可以再将肉末鲜贝放入一同翻炒，如下图
- 第12步.
出锅前再放少许盐，收汁即可出锅
- 第13步.
成品
