简易版榴莲酥

简易版榴莲酥的做法与步骤
- 1.
蛋挞皮从冰箱取出,放置稍软。
- 2.
榴莲去核取肉,戴手套捏碎。
- 3.
不粘锅加热,放入黄油,融化后加入榴莲,炒匀加入白糖,中火炒至榴莲肉能够聚在一起,盛出放凉。
- 4.
把适量榴莲肉用勺子放入蛋挞皮中,像包饺子一样封口捏扁,锡纸不要拿掉,放在烤盘上,放入烤箱中。
- 5.
提前预热200度烘烤10分钟左右,拿出烤盘,去掉锡纸。
- 6.
继续放入烤箱上色即可,大概5-8分钟。
- 第7步.
拿出放在烤网上晾凉即可食用。
小贴士
榴莲炒干点,包入挞皮中烤时不容易流馅。