清蒸小鲍鱼

清蒸小鲍鱼的做法说明
做了妈咪后,我要开始尝试做不同的菜,为了以后能给宝宝做各种美味可口的饭菜!
今天第一次做的清蒸小鲍鱼,蛮成功的!清洗鲍鱼的时候各种费劲呀,不过这么美味就值啦。选用清蒸的方法,保留鲍鱼的鲜美,原汁原味。
清蒸小鲍鱼的做法与步骤
- 第1步.
把鲍鱼从壳里挑出来,清洗干净,壳也要刷干净,切刀花就放回去壳里
- 第2步.
撒适量的蒜蓉和姜丝。水开了放进锅里蒸8分钟
- 第3步.
蒸熟后放适量的酱油
- 第4步.
适量的蒜蓉和红椒用油炸一下。然后就淋在鲍鱼上。
- 第5步.
大功告成啦啦啦。
- 第6步.
真好吃!
小贴士
挑选鲍鱼时,选活的。蒸的时候8分钟刚刚好。