一人食 - 消灭厨余 - 榨菜肉丝面
一人食 - 消灭厨余 - 榨菜肉丝面的做法说明
一个人在国外
两个月增重十斤
不允许体重再增长
中国的料理吃不胖
还美味。
一个人
超市买一盒肉能吃几次
消灭厨余
才能安心做新的料理。
一人食 - 消灭厨余 - 榨菜肉丝面的做法与步骤
- 第1步.
葱姜切成想要的样子。
- 第2步.
猪肉用淀粉，酱油和姜丝腌十分钟左右（国外猪肉不放血，我提前用水泡了三个小时去血水；否则应该加料酒去腥）。
- 第3步.
热油，放入厨余的葱白和姜片炝锅。
- 第4步.
同时烧水煮面，水沸后加入一点冷水再沸一次（面汤不会混浊）。
- 第5步.
下肉，炒熟； （老抽会让肉的颜色很好看，我没有加。） 放入榨菜，炒匀。 尝味，适当加盐和酱油。
- 第6步.
把面和汤盛入碗里，倒入炒好的榨菜肉丝，撒上葱花。 简单的面条便完成了。
小贴士
⒈榨菜随意选喜欢的口味，我选了辣味。
⒉面条喜欢软的多煮一会，否则第一次沸腾加入冷水，二次沸腾就可以出锅了。
⒊希望一个人的你们，能早日找到一个一起消灭厨余的人。
