水蒸蛋（光滑溜溜）
水蒸蛋（光滑溜溜）的做法说明
为了自家小屁孩能长胖点真是煞费苦心，想煮水煮蛋给他吃可是他不爱吃蛋黄，所以就搞这个给他吃，以前试过蒸蛋器，量太小了也不光滑，试过好多种办法，终于成功了，我们全家都爱吃！你们呢？
水蒸蛋（光滑溜溜）的做法与步骤
- 第1步.
准备材料和工具
- 第2步.
鸡蛋用蛋抽打散
- 第3步.
温水里加入盐搅拌至化开
- 第4步.
温水加入蛋液中，再滴入几滴麻油
- 第5步.
蛋液用漏勺过滤一遍
- 第6步.
碗加盖或保鲜膜，入冷水锅中大火蒸15分钟，关火后闷几分钟
- 第7步.
水蒸蛋拿出用西餐刀划几道，倒上酱油和麻油，就可食用了
小贴士
蛋液里可以加些小虾米或银鱼，还有肉末之类的，随自己喜欢！
