快手辣子鸡

快手辣子鸡

快手辣子鸡的食材和调料

鸡腿肉	500克(份量自定）
䓤白、蒜片、青红辣椒、姜片	适量
干辣椒、花辣	适量
黃酒、盐、糖、老抽、白胡椒粉、麻油、生抽	适量(醃鸡肉）
白芝麻	适量
生粉	适量

快手辣子鸡的做法与步骤

第1步.
醃肉
第2步.
准备葱姜蒜片、辣椒片
第3步.
干辣椒花椒泡油
第4步.
醃肉加入生粉
第5步.
炸金黄
第6步.
配料炒出香味加入鸡肉翻炒
第7步.
撒入白芝麻，上碟

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