丝瓜鸡蛋西红柿汤

丝瓜鸡蛋西红柿汤的做法与步骤

1. 1.

   烧水，西红柿表皮十字刀，烫一下，去皮

2. 2.

   丝瓜去皮，鸡蛋打散

3. 3.

   锅中放少量油，油热放丝瓜，变软后放西红柿，西红柿微出汤倒水。（盛汤的盆7分满的水）

4. 4.

   水开烧一会，拿筷子在锅中画圈，鸡蛋液倒入。重新烧开关火，放盐。尝尝咸淡，出锅。