八寸披萨饼底

八寸披萨饼底

八寸披萨饼底的食材和调料

高筋面粉150g
低筋面粉60g
120g
15g
3g
酵母2.5g
黄油15g

八寸披萨饼底的做法与步骤

  1. 1.

    水------盐-----糖------面粉-----酵母的顺序放入面包桶

  2. 2.

    imix程序13分钟后放入提前软化好的黄油

  3. 3.

    一个imix程序20min、继续第二个和面程序20min

  4. 4.

    室温发酵一小时

  5. 5.

    二次发酵40min

  6. 6.

    完成

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