豆角闷面

豆角闷面的做法与步骤

1. 第1步.

   面条机做面条备用

   
2. 第2步.

   上锅蒸面，洒些油，蒸半熟即可。

   
3. 第3步.

   蒸面时备好菜，豆角切段，香菇切丝，五花肉切片。

   
4. 第4步.

   葱，姜下锅炒肉，下豆角。

   
5. 第5步.

   下香菇，放生抽，盐调味。

   
6. 第6步.

   盛出一些汤汁备用。

   
7. 第7步.

   蒸过的面放菜上，分三次沿边下汤汁，转小火闷。

   
8. 第8步.

   最后加少许味极鲜，出锅。