月饼袋子完美封口(非封口机)

月饼袋子完美封口(非封口机)

月饼袋子完美封口(非封口机)的做法说明

业余美食爱好者这么多,中秋月饼季,自制月饼要保存时间长一点点,没有封口机是非常不方便的,为了每年做一趟月饼买个几大十的封口机,平常很鸡肋的,据说还容易坏,家里有金属底面的电熨斗的亲们就方便多了

月饼袋子完美封口(非封口机)的食材和调料

高温布一块
电熨斗一个

月饼袋子完美封口(非封口机)的做法与步骤

  1. 第1步.

    月饼装好饼托,袋子装好,最好在饼托跟袋子之间放上合适的脱氧剂,去氧比较好保存长那么一点点

    月饼袋子完美封口(非封口机)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    桌上(烫衣板)上垫好高温布(不垫容易烫脆板面布料的),对齐捏好需要封口的袋子

    月饼袋子完美封口(非封口机)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平放到桌子边缘(放中间可能导致封口不气或皱折)

    月饼袋子完美封口(非封口机)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熨斗比较直的一面,当然顺手就好,快速压一下袋口,速度要快,不然高温停留时间长了,袋口塑料会抽皱,《不熟练或掌握不了的,可以找几个空袋子练练,试试温度,我这金属熨斗一般都是调到尼龙档》

    月饼袋子完美封口(非封口机)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    封口完美逆袭对比:后面一个是出厂封口,前面一个是熨斗封口,要几毫米宽的封口就有几毫米封口,TB网购封口机都分2mm3mm5mm8mm...宽度的,当然,宽度越大,价格约高,我们用电熨斗封口,10mm封口宽度根本不在话下的

    月饼袋子完美封口(非封口机)的做法步骤 第5步

小贴士

口封的宽,有防止袋口漏风跑气的,现成封口机就一条细缝,很容易漏气

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