陈皮川贝柠檬膏
陈皮川贝柠檬膏的做法说明
它的功效，好处多多。我就不打广告了。百度上的柠檬与冰糖比例是1:1，但我试过了，1:1炖出来还是苦苦的，我改为1比1.5倍的。入口不苦，喝后甘甘的，孩子也爱喝了。
陈皮川贝柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
柠檬是自种的，个头很大无籽。 一个400克左右，4斤约有8个 柠檬用盐水清洗干净， 沥干水份，切片。
- 第2步.
黄冰糖，够甜。 如：1斤柠檬，1.5倍的黄冰糖。
- 第3步.
10年或以上的陈皮，越久越好
- 第4步.
这里是100克的川贝，120元。 用研磨机磨成粉，更容易吸收。 可去药店磨粉
- 第5步.
将柠檬、陈皮、放入炖煲， 待原材料炖上2小时后， 加入川贝粉。 然后黄冰糖分几次加入，搅拌
- 第6步.
大功告成了， 待放凉后用玻璃瓶密封保存。
- 第7步.
用温水冲泡， 喉咙干痒，喝了润润的。 平时可作保健用。
小贴士
因为柠檬表面会有腊或黑点，一定要用盐才能搓干净。如果柠檬有籽，要去掉。（因为带籽炖会苦）川贝微苦，可以适量添加黄冰糖。
刚开始炖好是不太浓稠的，放凉之后密封保存起来，就会慢慢变浓稠，颜色也会越来越黑。
