蔬菜年轮卷

蔬菜年轮卷的做法说明
我用的是普通火腿,最好用的是很粗的火腿
但是害怕切不薄的人来说可以没成品片装的
蔬菜年轮卷的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散 黄瓜切末沫 然后鸡蛋黄瓜混合在一起并搅拌均匀

- 第2步.
火腿切成片状,准备好,备用

- 第3步.
平底锅内,倒入少许油,稍微加热, 千万不要等油热了在倒入混合蛋液 千万不要等油热了在倒入混合蛋液 千万不要等油热了在倒入混合蛋液 重要的说三遍 因为油不太热所以可以轻松的要摇匀

- 第4步.
蛋饼做好了成型 交给大家一个简便方法取蛋饼 圆形平底盘扣到蛋饼上,把锅反过来就好了

- 第5步.
入锅煎一下火腿片 这样火腿片比较柔软容易卷起来

- 第6步.
把火腿片摆在蛋饼上 评论摆好了,卷起来,小心切开就行了

- 第7步.
刚开始做的亲,可以先不用黄瓜。 单独用鸡蛋的做一做试试 也很美味哦

小贴士
一定要凉油放蛋液,方便铺平
一定要小火,小火,小火
蔬菜的水分大。卷的时候一定小心














