孜然香辣小土豆

孜然香辣小土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   小土豆洗净，入锅蒸熟

   
2. 第2步.

   蒸土豆的时候，准备好蒜末葱末辣椒紫苏

   
3. 第3步.

   土豆蒸熟，晾到不烫手时去皮，然后稍微压扁（我是用刀压的，力度要轻点，不然土豆会直接碎掉）

   
4. 第4步.

   土豆下油锅煎至双面金黄

   
5. 第5步.

   另起油锅下蒜末葱末辣椒紫苏爆香，加孜然生抽翻炒一下，最后加入土豆拌匀，可以出锅啦，香喷喷的