自制红豆沙馅

自制红豆沙馅的做法与步骤

1. 1.

   提前一晚将红豆洗干净泡起来，天热请放冷藏浸泡

2. 第2步.

   将红豆加适量水煮烂

   
3. 第3步.

   放入料理机或破壁机打磨细腻

   
4. 第4步.

   在不粘锅内加入色拉油和黄油，稍微加热后，加入红豆泥

   
5. 5.

   不停翻炒，快好的时候！快好的时候！快好的时候！加入白糖和麦芽糖。糖要最后加，太早加入豆沙会苦

6. 第6步.

   做月饼的话尽量炒的干一点。完成啦