手工韭菜饺

手工韭菜饺的做法说明
下午忽然心血来潮想吃韭菜饺,买不到饺子皮,连皮都是自己擀的!
手工韭菜饺的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗净剁碎过一下小苏打水备用
- 第2步.
香菇剪蒂剁碎榨油爆香
- 第3步.
三者加上猪肉碎和一个鸡蛋当然还有比目鱼粉,十三香,盐,味精等调料充分搅 均匀!
- 第4步.
接着用高筋粉加盐加鸡蛋做了饺子皮
- 第5步.
包好了,用蒸笼蒸了十分钟后就好了
- 第6步.
想吃脆皮的话可以这样煎着吃,蘸辣椒,陈醋吃,非常爽口!
下午忽然心血来潮想吃韭菜饺,买不到饺子皮,连皮都是自己擀的!
韭菜洗净剁碎过一下小苏打水备用
香菇剪蒂剁碎榨油爆香
三者加上猪肉碎和一个鸡蛋当然还有比目鱼粉,十三香,盐,味精等调料充分搅 均匀!
接着用高筋粉加盐加鸡蛋做了饺子皮
包好了,用蒸笼蒸了十分钟后就好了
想吃脆皮的话可以这样煎着吃,蘸辣椒,陈醋吃,非常爽口!