低卡香蕉燕麦蛋糕(蛋白粉版)

低卡香蕉燕麦蛋糕(蛋白粉版)

低卡香蕉燕麦蛋糕(蛋白粉版)的食材和调料

燕麦120g
香蕉2根
全蛋1个
蛋白2个
泡打粉2tsp
酸奶80ml
牛奶60ml
蜂蜜2tsp
蛋白粉(乳清蛋白/豆类蛋白)2tbsp
燕麦少许

低卡香蕉燕麦蛋糕(蛋白粉版)的做法与步骤

  1. 1.

    烤箱先转到175°C/360°F预热

  2. 2.

    将燕麦和蛋白粉放入搅拌机打至细腻粉末状

  3. 3.

    加入所有其它材料再继续打至黏黏糊糊

  4. 4.

    倒入烤模,再洒一些生燕麦在蛋糕上装饰

  5. 5.

    放入烤箱已预热的烤箱,烤35分钟-40分钟

小贴士

1.如果没有生燕麦,也可以用其它坚果类
来装饰

2.如果不确定蛋糕有没有熟的话,可以用
一支竹签插到蛋糕中间再拿出来,看看
是不是湿湿黏黏的,如果是干的就代表
已经熟了

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